52kg→39kg(-13kg)に減量した、私のやせるおうちごはんを紹介👩🏻🍳
今回は、太りやすいイメージのピザを鶏むね肉で代用し、罪悪感ゼロの【ダイエットピザ】をご紹介しました🍕🌟
ピザ生地作りという1番面倒な工程がなく、簡単に作れるのも、このレシピの押しポイントです😙✨
とっても美味しいので、ダイエットピザ是非作ってみてね🌈
【ダイエットピザ】
材料(2人分)
鶏むね肉 240〜300g
肉の下味
✳︎塩 小さじ1/4、胡椒 少々、ニンニクのすりおろし 1/2かけら分
カットトマト缶 200g
にんにくのすりおろし 1/2かけら分
トマトソースの調味料
✳︎塩.砂糖 各小さじ1/4 、オリーブオイル 小さじ1
ピザ用チーズ50g程度使用
ベーコン
玉ねぎ
まいたけ
ピーマン 各適量
⭐︎仕上げ用に黒胡椒 少々
〜作り方〜
✳︎下準備
オーブンは180度に予熱しておく。
①(トマトソース)
小鍋にトマト缶200gとにんにくのすりおろし1/2かけら分を入れ火にかける。
量が全体の2/3程、減るまで、
弱めの中火で8〜10分ほど時々混ぜながら汁気を飛ばすように煮る。(✳︎ドロっとして、ピザ生地に塗りやすいくらいが目安)
②火を止めて、塩.砂糖各小さじ1/4 、オリーブオイル小さじ1で調味する。
③(ピザ生地)
クッキングシートの上で鶏むね肉を観音開きにし、更に左右に開いてピザらしい形に広げていく。
そこに、フォークで穴を裏表開ける。更に綿棒で叩いて&伸ばして厚みが5m〜1㎝ほどになるまでお好きなピザ型に伸ばしていく。
表面に、塩小さじ1/4、胡椒少々、にんにくのすりおろし1/2かけら分を塗り下味をつける。
④(トッピング)
鶏むね肉の上に、トマトソース(お肉の大きさにもよるのでお好みで量を加減)→チーズ(半量)→玉ねぎ→ベーコン→まいたけ→ピーマン→残りのチーズを順番に乗せていく。
⑤鉄板にのせて、180度のオーブンで10〜20分肉に火が通るまで焼く。(✳︎肉の厚みや、ご家庭のオーブンによるので様子を見ながら焼いてね)
⑥焼き上がったら仕上げに黒胡椒を散らす。
完成！！
🌟お好みでオリーブオイルを垂らしてもおいしい！
お好みのトッピングでダイエットピザ色々楽しんでね🍕
【訂正】
ビフォーアフターの写真の今月という記載ですが、正しくは2022年、今年の6月です！！
作成日の都合でややこしくなりました🙏🏻
【私のダイエット話】
・今回は、私の体型変化のビフォーアフターの写真をご紹介しました😳！
こうして痩せる前は、食事はダイエットの敵だと思いずっと間違ったダイエットをしていました。(かれこれ10年以上…。)
こうして、まともな食事をしていないので代謝も落ち、少しの量でも脂肪として蓄えてしまうという結果に。😢
・最初は、「食べて痩せるなんて無理！」と思っていた私ですが、食事を味方につけコツコツと栄養バランスを考えた食事を手作りした結果、心身共に健康な暮らしが手に入り、気づいたら13㎏減量していました😌
食べることが大好きなので、今の食べて痩せるダイエットは楽しく続けられてます🌱🌼
・🌟「痩せるためのダイエット」は心身共に栄養失調になりかねないので、健康になるためのダイエットと目的を変えて、自分のペースでコツコツとこれからも続けていきます☺️
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