今回は鶏むね肉を使って油淋鶏にしました。一味唐辛子を使って甘辛醤油ダレをかければ最高の一品に仕上がりますが、鶏むねをしっとり揚げれば油淋鶏以外にもバリエーション豊富に楽しめます。低糖質高タンパクでヘルシーな鶏むね肉。ダイエットにも最適なので、レパートリーに加えれば即スタメンメニューになります。
～～～～～ てとさんちの台所 ～～～～～
包丁の音、炒める音、煮る音・・・
台所から聞こえてくる美味しそうな音を、おすそわけ。
アラフォー独身男の日々のめし。
気取らず、力まず、でも妙なところはこだわる・・・・・
オシャレなメニューも革新的なレシピもありませんが、どうぞご覧ください。
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