レンジで簡単！《やわらかチキンのネギ塩だれ》
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🍽▶︎主菜 ⏰▶︎10分
火を使わずにできる簡単おかず☺️
レンジでしっとり仕上げた蒸し鶏に、
レモンが香るねぎ塩だれがおいしい♩
おつまみにもおすすめの一品です🍺
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《材料》1分
・鶏むね肉…1枚(約300g)・酒…大さじ1・塩…小さじ1/2・長ねぎ…1/2本A塩…小さじ1/2A鶏ガラスープの素…小さじ1/2Aレモン汁…小さじ1Aにんにくチューブ…小さじ1/2Aごま油…大さじ3・黒こしょう…少々
《作り方》
① 鶏むね肉はフォーク等で穴をあけて酒、塩をふり、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600wのレンジで5分間加熱する。一度取り出して裏返し、さらに1分間加熱する。
②ボウルにみじん切りにした長ねぎ、A 塩小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、レモン汁小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、ごま油大さじ3を加えて混ぜ、ねぎ塩だれを作る。
③鶏肉を1cm程の厚さに切って器に並べ、ねぎ塩だれをかける。お好みで黒こしょうをふる。
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☞ 𝙋𝙤𝙞𝙣𝙩
・鶏肉の皮が気になる場合は取り除いても問題ありません。
・ねぎ塩だれは、食べる直前にかけるとよいです◎
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＼よかったらお試しください𓎩／
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