【鶏肉、もういらない】ナスだけで作る“無限からあげ”が、マジで美味すぎた。#shorts
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▼レシピだよ
【無限なす唐揚げ】
・ナス 2本
・塩 重さの1%（約3g）
・生姜 5g（すりおろし）
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉 適量
・米油 揚げ用
▼作り方のポイント
①ナスの水分を抜く(油を通常より吸収しにくくなる)
②下味をつけ、片栗粉をまぶす
③フライパンに少し多めの油をひき、揚げ焼きにする！熱々のうちに！
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美味しんぼ日記です！！😋
「唐揚げ」って、鶏肉だけだと思ってませんか…？
実はナスだけで作っても、じゅわっとろっ…な食感で、マジで鶏肉を超えちゃうかもしれません😂
ご飯もお酒も無限に進む、最高の #ご飯泥棒 であり、最強の #おつまみ です(笑)
#簡単レシピ なので、ぜひ今夜のおかずに試してみてください！👍
僕の目標は変わらず！！
「キッチンカーで全国に美味しいを届ける」です😂
やっぱ当時の夢は叶えないとダメですよね！！
色々と遠回りをしましたが当時、思い描いていたものよりもパワーアップしてます！！！間違いなく！！
もっともっと僕の感動をみんなと共感、共有したいのでもっとおもしろいと思える動画やレシピに添えてお届けして行きます！！
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