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チキン南蛮/
甘辛いタレにタルタルがたまらない🤭
大人も子供も大好きな味で、ウチでもテッパン✨
【材料４人分】
・鶏もも肉…２枚
・塩コショウ…適量
・お酒…大さじ１
・片栗粉…大さじ３
〈鶏肉のタレ〉
・お酢…大さじ２
・醤油…大さじ２
・みりん…大さじ２
(甘めが良い方は砂糖…小さじ１入れて下さい)
〈タルタル〉
⭐︎たまねぎ…1/2個
⭐︎ゆで卵…２個
⭐︎マヨネーズ…大さじ２
⭐︎お酢…大さじ１
⭐︎塩コショウ…適量
（⭐︎砂糖…小さじ１）
【作り方】
①鶏もも肉をフライパンに乗せて、塩コショウ、お酒をかけてなじませ少し置いておく
②その間にタルタル作り！⭐︎の材料を全部入れて混ぜる
（今回ゆで卵が固茹でになっちゃって😭半熟の方がトロトロのタルタルになるよ💕）
③フライパンで寝かせていた鶏肉に片栗粉をまぶす
④油を入れ、揚げ焼きにしていく
⑤余分な油を拭いたら、タレの材料を全部入れて絡める
⑥盛り付けてタルタルをかけたら完成👏
みんな大好きな味💕ウチもリクエストされてよく作ります✨是非お試しあれ〜☺️
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