揚げたて最強 おうちでファミチキ風から揚げの作り方
🏪もうコンビニ行かなくても大丈夫⁉️
サクッじゅわ〜🤤 揚げたて最強のファミチキ風から揚げが家で簡単に✨
スパイスは「ほりにし」使用ですが、お好きな調味料でアレンジも自由自在🍗
材料（4個分）
• 鶏むね肉 … 1枚
• お好みのスパイス … 適量（今回は「ほりにし」使用）
• 薄力粉 … 大さじ2
• 片栗粉 … 大さじ1
• 揚げ油 … 適量（フライパンに約1cmの深さ）
________________________________________
作り方
1. 下ごしらえ
瓶にラップを巻き、鶏むね肉を軽く叩いて広げる。
4等分に切る。
2. 味付け
お好みのスパイスを両面に振りかける。
3. 衣をつける
薄力粉2：片栗粉1の割合で混ぜ、鶏肉全体にまぶす。
余分な粉は軽くはたく。
4. 揚げ焼き
フライパンに油を1cmほど入れて中火で加熱。
鶏肉を皮面から入れ、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
5. 仕上げ
油を切って器に盛り、熱々を召し上がれ。
