鶏胸肉とシメジのマヨ醤油焼きです。片栗粉を鶏肉にまぶして焼いているのでパサつかずにしっとりとなら、マヨ醤油味も絡んで美味しくなりますよ。シメジの味も炒めることで味がでてきます。ぜひ作ってみてください。
◾材料（一人前）
鶏胸肉 200g
しめじ 1パック
マヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ1/2
お酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
胡椒
サラダ油
■おススメ調味料
普段使っているオーソドックスなものばかりです。
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