—材料（2人分）—
【材料】
・鶏むね肉 → 2枚
【下味調味料】
・砂糖 → 大さじ１/２
・カレー粉 → 大さじ１
・マヨネーズ → 大さじ１
・醤油 → 小さじ１
・お酒 → 小さじ１
・ニンニクチューブ → １ｃｍ
・塩コショウ → 少々
・片栗粉 → 大さじ２
—作り方—
①鶏むね肉は火が通りやすいように、そぎ切りにしておく
②そぎ切りにした鶏むね肉を袋に入れ【下味調味料】を投入してよく混ぜる
③フライパンにサラダ油大さじ２を入れ、よく揉んだ鶏肉を入れ中火でじっくり火を入れていく
④焼き色がついて火が通ったら完成
後乗せでマヨネーズをつけると辛みもまろやかになって美味しいよっ！
暑くなってきたこの季節！ビールによく合うタンドリー風チキンがうまいんだな！これがっ(^^ゞ
わずか１０分で出来る職人飯！
次回も乞うご期待！
最後まで見てくれてありがとうございました(*’ω’*)
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