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@noko_seiro
転職４回29歳限界アラサーOLが
いろいろ語りながら
ごはんをつくります
⭐️豚肉の甘酢炒め
★材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
エリンギ 1個
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
甘酢タレ
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
酢 大さじ4
オイスターソース 小さじ2
にんにくチューブ 4cm
しょうがチューブ 4cm
片栗粉 小さじ2
★作り方
①材料はすべて食べやすい大きさに切る
②鶏肉に片栗粉まぶす
③甘酢タレをまぜておく
④ごま油で鶏肉を焼く(皮目から！)
⑤鶏肉が焼けたら一度取り出しておく
⑥同じフライパンで玉ねぎエリンギピーマンを炒める
⑦⑥に火が通ったら鶏肉合流
⑧③合流
⑨完成♡♡
▶︎@noko_seiro
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