＜ミルフィーユジャーマンポテチキン＞
☆材料☆ 4人分
・鶏むね肉 1枚（350g）
・冷凍豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
・新じゃがいも 200g
●コンソメ顆粒 大さじ1/2
●おろしニンニク、おろししょうが 各小さじ1
●マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
・米粉 適量
・サラダ油 大さじ2
◎麺つゆ（4倍濃縮）、みりん 各大さじ3
◎ケチャップ 大さじ1
◎粒マスタード 小さじ1
◎バター 10g
👉下準備👉
・鶏むね肉は1〜2cm角切りにする
・冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
・新じゃがいもはスライサーで切る
🍳作り方🍳（作業時間30分）
①ボウルに鶏むね肉、水けを絞った冷凍豆腐、●をいれ全体を混ぜる
②じゃがいも、①のたね、じゃがいも、①のたね、じゃがいもの順でミルフィーユ状にし、手のひらで薄く伸ばす
③サラダ油を熱したフライパンに②をいれ、中火で焼く
④全体に焼き目がついたら、余分な油を拭き取り◎を加え絡める
👛400円/4人分
※冷凍豆腐は生の豆腐を冷凍させたものです！使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞って使ってね
※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
※じゃがいもの厚みはお好みで
．
＜大根の皮とレンコンのもちもちやき＞
・大根の皮 150g
・れんこん 100g
●塩コショウ 少々
●ミックスチーズ 70g
●片栗粉 大さじ4
・サラダ油 大さじ3
①大根の皮とレンコンは千切りにし、ボウルに●と一緒に入れ全体を混ぜる
②ぎゅぎゅっと混ぜて、握りしめながら成形する
③サラダ油を熱したフライパンに②をいれ、中火で焼く
👛100円/4人分
※タネはしっかりと握りながらまぜ、全体がひとまとまりになるぐらいまで混ぜてね
．
．
——————————
.
保存ボタン🔖をクリックすると、後で見返しやすいよ❗
コメントやフォロー、メッセージもどしどし受付中😂
．
初のレシピ本
「元公認人会計士が月7万貯めたかさましフライパンレシピ」
1,650円（税込）
Amazon、楽天、全国の書店にて発売中〜📕
☝️カサマシレシピをはじめ数々のレシピ、家計管理術も入ったスペシャルな本になっとーよ🥳
