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鶏むね肉が柔らかくて美味しい〜
最近キャベツ高いけど、安くなってたので久しぶりに買って作りました。
ニンニク増し増しにするのも美味しいよん🤤🧄
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🥣材料
・鶏むね肉 1枚半
・キャベツ 1/4玉
◉醤油、白だし 各小さじ1
◉酒 小さじ2
・片栗粉 大さじ3
★水 250cc
★鶏がらスープの素 大さじ1
★片栗粉 大さじ1
★醤油 小さじ1
★にんにくチューブ 3cm
・ごま油 適量
・塩胡椒 少々
🥣作り方
①鶏むね肉は1口大、キャベツは食べやすい大きさに切る
②鶏むね肉と◉をボウルに入れて混ぜ、15分おく
③15分経ったら②に片栗粉を混ぜる
④★の調味料を合わせておく
⑤多めのごま油で③に焼き色をつける
⑥火が通ったらキャベツを入れ、少ししんなりするまで炒める
⑦合わせた調味料を入れて水気が減るまで炒める
⑧塩胡椒で味を整えたら完成！
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