🥣材料🥣
鶏もも肉 100g
蓮根 30gほど
└カット済みのもの使用
たまご1個
粉チーズ適量
塩胡椒適量
米粉適量
オリーブオイル大さじ1
ケチャップ適量
パセリ適量
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🍳作り方🍳
1. 鶏もも肉を適当な大きさに切り分け、麺棒などで叩いて伸ばせたら伸ばす🥣
2. 鶏もも肉と蓮根に塩胡椒をまぶしておく🥣その後、米粉をまぶす🥣
└小麦粉でもOK
3. ボウルに卵を割り入れて溶いたのち、粉チーズを加え混ぜ合わせる🥣フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱しておく🍳熱したら弱火に（焼くタイミングに弱火にするでもOK）
4. 具材をたまごにくぐらせてフライパンへ🍳軽く焼けたら裏返す🍳を繰り返す🍳
└3〜４回ひっくり返す感じ
5. 具材に火が通ったらお皿に盛りつけてケチャップと、お好みでパセリをかけて完成👑
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胸肉使う際は、そぎ切りにすると良きです👑
