お正月の余ったお餅を使って、もっちもちの五目おこわを作ります🎍
餅米がなくても作れる、お手軽五目おこわです🤤
もっちもち！お餅入りの五目おこわ
◾️材料（6人分）
米：3合
切り餅：2個
鶏もも肉：1/2枚
油揚げ：1枚
にんじん：1/4本
舞茸：1パック
水：適量
●しょうゆ：大さじ3
●みりん：大さじ3
●和風顆粒だし：小さじ1.5
◾️作り方
1.切り餅は4等分に切り、にんじんは1cm角に切る。油揚げは1センチ幅に切る。舞茸は手でほぐす。鶏もも肉は2cm程度に切る。
2.炊飯器の内釜に米、●、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、平らにならす。
3.鶏肉、にんじん、油揚げ、舞茸、切り餅をのせて広げ、通常炊飯する。
4.炊き上がったら全体を混ぜて完成！
