シンプルなのにとっても美味しいです。
鶏むね肉が柔らかくて、こんなに柔らかくなるんだとびっくりする方法です。
ぜひお楽しみください！！
【材料２人分】
鶏胸肉…１枚
アスパラガス…5本
A塩…ふたつまみ
A酒…大さじ１
A片栗粉…大さじ１
オリーブオイル…大さじ1
B塩…ひとつまみ
B酒…大さじ１
【作り方】
①鶏むね肉の皮を取り除き、一口大に切ります。アスパラガスは斜め切りに。
②①の鶏むね肉をボウルに入れ、Aをもみ込み15分程放置します。
③フライパンにオリーブオイル、②を入れ、弱火で両面焼きます。
④鶏むね肉に火が通ったら、一度取り出します。
⑤④のフライパンを中火にし、①のアスパラガスとBを加え、３０秒フタをします。
⑥⑤に④を加え、軽く混ぜ合わせれば完成です。
チャンネル登録していただけたら嬉しいです。
https://www.youtube.com/channel/UCFQVG2bFcr472unWMnvYLvg
Instagramはこちら
https://www.instagram.com/soranooomaa
ご質問など、なんでお気軽にコメントを頂けたら嬉しいです！
