ジューシーなのにヘルシー!
★材料★
鶏むね肉: 1枚(約300g)
片栗粉: 大さじ3
しょうゆ: 大さじ2
酒: 大さじ2
生姜: 小さじ1/2(すりおろし)
大葉: 小さじ1/2(すりおろし)
サラダ油: 適量
★レシピ★
1. 鶏むね肉を一口サイズに切る
2. 片栗粉、醤油、酒、生姜、大葉でマリネする
3. サラダ油で揚げ焼きにする
★ポイント★
もみ込み時間を長めにすると味が染み込みます。レモン汁をかけるとさっぱりといただけます。
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