Instagramで見つけた気になるレシピ🐔
悪魔の鶏を作ってみた動画です！
【材料】
○鶏もも肉 1枚
○酒 大さじ１
○塩胡椒 適量
○片栗粉 大さじ２
○砂糖 大さじ１
○みりん 大さじ１
○醤油 大さじ.5
○レモン汁 大さじ1/2
【作り方】
①鶏もも肉を一口大に切って袋に入れる。
②酒と塩胡椒を入れて揉む。
③耐熱容器に砂糖、みりん、醤油、レモン汁を混ぜ、
ラップをしてレンジで２分半加熱する。
④鶏もも肉の袋に片栗粉を加えてよくまぶす。
⑤多めの油で鶏もも肉を揚げる。
⑥タレに絡めたら完成！
自分の料理日記の記録として残しました。
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