＼7種のきのこと鶏肉のお雑煮／
当店の人気商品「7種のきのこスープ」で作るちょっと贅沢なお雑煮です。
7種類の国産きのこの美味しさと鶏肉の相性が抜群。簡単に作れるレシピなのでお正月にぜひお試し下さい🍄
■7種のきのこスープ
￥395（税込）
＜材料（1人分）＞
・7種のきのこスープ 1人前
・水 160ml
・人参 3～4cm
・鶏もも肉(皮なし) 40g
・糸三つ葉 適量
・お醤油 小さじ1杯
・みりん 小さじ1杯
・お餅 お好み
＜作り方＞
①人参を5mm程度の輪切りにして飾り切り（動画は型抜き）をする
②鶏もも肉を小口切りにする（皮は取り除いておく）
③お鍋に水160mlと人参を入れて加熱し、沸騰してから中火で2分間茹でる
④お鍋に鶏もも肉を入れる
⑤7種のきのこスープ1人前を入れる
⑥お醤油を小さじ1杯入れる
⑦みりんを小さじ1杯入れる
⑧中火で加熱しながら混ぜ合わせ、鶏肉にしっかりと火が入ったら火をとめる
⑨お餅をお好みの加減で焼く
⑩焼いたお餅を器に移し、その上から⑧の汁をかける
⑪糸三つ葉を添えてできあがり
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＼栽培キットからグルメまで／
きのこ専門店「森のきのこ倶楽部」
@morinokinokoclub
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