◉炊き込みご飯
•水…600 g
•みりん…50 g
•うすくち醤油…50 g
•本だし…5g
•しめじ…一パック
•油揚げ(油抜き)…60 g
•鶏もも肉…300g
•生姜…適量
•研いで水を切った米…3合
◉スープ
•水…300g g
•本だし…2g
•塩…2g
•うすくち醤油…6g
•酒…5g
•卵…一個
•ねぎ…適量
•味付けのり…適量
•わさび(いる人は)…適量
◎スープと炊き込みご飯をかけて食べても
そのまま食べても美味しいです。
◎スープをかけて食べる時はわさびがポイントです。

