【鶏ももときぬさやの土佐煮】父の畑の採れたてきぬさやを土佐煮にしました。入院中に食べた土佐煮がとても美味しかったので作ってみました。【旬のお野菜を食べる】【おじさんの献立5日間】

病院で食べた土佐煮が美味しすぎたので、及ばないかもですが、美味しく出来たと思います。

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レシピ

きぬさや 好きなだけ
こんにゃく(こんにゃく発表) 1袋
人参 1/2
鶏もも肉 約300g

水 300ml

かつおぶし 多めにひとつまみ

調味料
・塩コショウ 適量
・顆粒だし小さじ1
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1

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おじさんの献立5日間

月曜日
白ご飯
チヂミ
牛肉のしぐれ煮
【鶏ももときぬさやの土佐煮】

火曜日
白ご飯
牛肉のしぐれ煮
【豚ニラ卵】(動画予定)

金曜日
豆ご飯
スペアリブ
冷凍 グラタン
【ほたてときぬさやのオイスター炒め】(動画予定)

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