みなさまこんにちは^ ^
今日は私が何度も作っているお気に入りのレシピで晩御飯を作ってみました。
どちらもNadia掲載のレシピです^ ^
あっという間に作れて、簡単で美味しいので
ぜひ作ってみてください^ ^
【材料】 2人分
＊鶏ももとたっぷり野菜のオーロラ炒め
・鶏もも肉 300ｇ
・キャベツ 1/8個
・玉ねぎ 1個
・冷凍アスパラ 20ｇ
「お肉の下味」
・酒 大さじ1
・きび砂糖 小さじ1
・塩こしょう 少々
・にんにくチューブ 1〜2ｃｍ
「ソース」
・マヨネーズ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・酒 小さじ2
・きび砂糖 小さじ2
・醤油 小さじ1
・コンソメ 小さじ1
・粗びき黒こしょう お好みで
◎レシピでは鶏むね肉とキャベツ、しめじを使用しているのですが、
今日は少しアレンジして、鶏もも肉、玉ねぎ、アスパラをプラスして作っています。
＊アボカドのポン酢だれ漬け
・アボカド 1個
・ポン酢 大さじ1
・いりごま 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・きび砂糖 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・にんにくチューブ 1〜2ｃｍ
【参考にさせていただいたレシピ】
Nadia
重ねて時短♪男子も喜ぶ♪『鶏むね肉とキャベツのオーロラ炒め』
レシピID:221568
3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』
レシピID:267212
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