キングオブジャンキー！
チキンラーメン焼きそばのご紹介です。
麺はあらかじめ少量のおゆで戻しておくのがポイントです♪
たまには食べたいジャンキーフード！チキンラーメンを使って簡単に。
◎材料
チキンラーメン・・・1袋分
お湯・・・200cc
豚こま・・・100g
えのき・・・1/2袋
長ネギ・・・5cm
キムチ・・・50g
ごま油・・・大さじ1
ピザ用チーズ・・・30g
卵黄・・・1個分
万能ネギ（小口切り）・・・適量
◎手順
1.長ネギは斜め薄切り、えのきは根元を落として3等分にカットする。
2.ボウルにチキンラーメンとお湯を入れて2分待つ。
3.熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉→長ネギ→えのきの順に加えて炒め、全体に火が通ったら②を汁ごと加えて煮詰める。
4.水気がなくなって来たら、キムチとチーズを加えて混ぜ合わせる。
5.器に盛り付け、卵黄、万能ネギをトッピングしたら完成。
