しっとりと仕上がった鶏むね肉に大根おろしがからみ、ほっとするやさしい味わいの一品です。
【材料 2人分】
鶏むね肉 1枚（３００ｇ）
片栗粉 大さじ１
サラダ油 大さじ１
大根 １０ｃｍ分（約３００ｇ）
小ねぎ（小口切り） 適量
ミツカン 追いがつお®つゆ２倍 大さじ４
【作り方】
①鶏肉は一口大のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。
②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。鶏肉を両面きつね色になるまで焼く。
③「追いがつおつゆ２倍」と大根おろしを汁ごと加え、５分ほど、鶏肉に火が通るまで煮る。
商品：ミツカン 追いがつお®つゆ２倍
料理：鶏むね肉のしっとりおろし煮
※「追いがつお」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22336
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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