身も心も温まる「鶏むね肉のポトフ」の作り方のご紹介です。
野菜たっぷり、栄養満点のポトフは調理も簡単。鶏肉と野菜の旨味･甘みをより際立たせるため、今回は敢えてコンソメなどを使っていません。じっくりコトコト煮込むことで素材の美味しさが溢れる、優しいスープに。みつせ鶏のむね肉もしっとりとしていて噛めば旨味がジュワっと広がります。ぜひお試しください！
●材料（2人前）
・鶏むね肉 100g（1枚）
・じゃがいも 50g（1個）
・キャベツ 1枚
・水 150ml
・塩 小さじ1/5
・砂糖 小さじ1
・オリーブ油 小さじ1
・こしょう 少々
●動画に登場したお肉
「みつせ鶏むね肉」https://mitsuse.shop-pro.jp/?pid=158456183
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◆株式会社ヨコオ
http://www.yokoo.co.jp/
代表者 ：代表取締役社長 横尾 和浩
事業内容：食肉・食品製造業（みつせ鶏の一貫生産）
本社 ：〒841-0084 佐賀県鳥栖市山浦町1239
工場 ：厳木工場 〒849-3112 佐賀県唐津市厳木町大字中島845-4
厚木工場 〒243-0022 神奈川県厚木市酒井3044
事務所 ：吉野ケ里事務所 〒842-0102 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町石動2142-1
関連会社：株式会社ヨコオフーズ
有限会社ヨコオファーム
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