鶏もも肉が超えたよ!!王者北京ダックを

どうも菰田です!
いつもご視聴ありがとうございます!今日はお家で鶏もも肉をつかった北京ダックの作り方を教えちゃいます!家庭で作りやすいアレンジで本格的な味も出ており、我ながら自信作です!
ぜひ試してみてください!

[材料] 鶏もも肉 
サラダ菜 1玉
ネギ 1本
耳なし食パン 1パック

[調味料] 塩 少々
こしょう 少々
お酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2

テンメンジャン 大さじ3
マーマレードジャム 大さじ3