身近な食材でお手軽にできる料理。
安くて栄養豊富、そしてボリュームも満点です。
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＊レシピ（３～４人分）
大根 約 1/4 本 ３５０ｇ
鶏むね肉 １６０ｇ
厚揚げ ２枚 １パック
片栗粉 大さじ１ ９ｇ
ほうれん草（冷凍） ５０ｇ
＜合わせ調味料＞
醤油 大さじ２ ３６ｇ
みりん 大さじ３ ５４ｇ
だしの素 小さじ１ ３ｇ
水 大根汁具合で 適宜
＜鶏肉下処理＞
酒 大さじ１/２
塩 ひとつまみ
＜炒め油＞
ごま油 大さじ１
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