パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。
材料調達から調理の難しさまでを包括して
料理毎に難易度を5段階で設定しています。
この料理の難易度は【2.8】です。
⚫鶏もも肉のパリパリソテー マスタードソース
鶏もも肉正肉1枚
タイム 少々
ニンニク3片
オリーブオイル 適量
生クリーム30cc
粒マスタード 適量
ディジョンマスタード 適量
塩白胡椒
水 適量
ビストロ・モンマルトル
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