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手間ひまかけないパパご飯🍳
家族みんながおいしいレシピを紹介している
ヒロです😌
今回は、鶏肉が入ったクリーム煮🍽️
シチューって市販のルーを使うイメージだったけど、これなら簡単に作れる🥰
レシピはこちら↓↓↓
材料(大人2人分＋子ども1人分)
・玉ねぎ…中1個
・小松菜…1袋(200g)
・鶏もも肉…200g
・塩コショウ…少々
・バター…10g
・薄力粉…大さじ1
・コンソメ…小さじ1/2
・水…150ml
・牛乳…150ml
分量外
・油…大さじ1程度
手順🥣
①玉ねぎは繊維を断つようにスライスし、小松菜は3〜4センチ程度に切る。鶏もも肉は一口大に切る
②フライパンに分量外の油を引き、鶏もも肉に火を通していく
③軽く火が通ったら玉ねぎをしんなりするまで炒める
④バターを溶かし、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
⑤水とコンソメを入れて混ぜ、小松菜の茎を入れてから蓋をして火を通していく
⑥蓋を取って、牛乳、小松菜を入れて、少しとろみがつくくらいまで水分を飛ばす
⑦お好みで塩コショウを振って完成
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
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