＃時短＃簡単＃鶏むね肉＃揚げ焼き＃節約料理
本日もご視聴いただきありがとうございます。万能な鶏むね肉を使った1品です。揚げ焼きなので、油は使いますが、鶏もも肉を使うよりむね肉の方が脂肪が少ないので、さっぱりいただけます！パサパサ感がなく、サクサクでジューシーなのでで美味しいです。是非お試し下さればと思います。
☆簡単で美味しい！を目指してお届けできればと思っています。
＊材料（2人分）
鶏むね肉 1枚（300ｇ）大き目です
塩、胡椒 少々
卵 1個
粉チーズ 大さじ1.5
マヨネーズ 小さじ１
小麦粉 適量
パン粉 適量
油
＊作り方
①鶏むね肉をそぎ切りにする。
②まな板の上にサランラップひいて並べる。
③上にサランラップかけてから、棒でたたいて薄くする。
（早く火が通るようにするためです）
④表裏に塩と胡椒をかける。
⑤小麦粉をかける。
⑥ボウルに卵と粉チーズとマヨネーズを入れる。
⑦むね肉を卵液につけてから、パン粉をまぶす。
⑧フライパンに多めの油を入れて、3分揚げ焼きする。
⑨裏返してからさらに3分焼く。
⑩お皿に盛り付けて出来上がり。
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