伝説の家政婦志麻さんのレシピシリーズです！
鶏もも肉の絶品レシピまとめました。
ぜひ作って食べてみてね！
【鶏もも肉のマスタード煮込み ４人前】
・鳥もも肉 ２枚（５００g）
・塩コショウ 各少し
・にんじん ２本
・たまねぎ １個
・サラダ油 大さじ１
・白ワイン 1/2カップ
・水 1/2カップ
・固形コンソメ １個
・粒マスタード 大さじ１
・パセリ 少し
【チーズタッカルビドリア ４人分】
・鳥もも肉 １枚（300g）
・塩、胡椒 各少し
・キャベツ 1/8個
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 大さじ２
・コチュジャン 大さじ1と1/2
・砂糖 大さじ１
・醤油 大さじ１
・温かいごはん 茶碗4杯分
・とろけるチーズ ３つかみ
【鶏もも肉のスタミナ炒め ４人分】
・鶏もも肉 1枚
・にんじん 1/2本
・ジャガイモ 1個
・にら 1/2束
・もやし １袋
・サラダ油 適量
・ニンニク 1かけ
・生姜 1かけ
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・酒 小さじ１
・豆板醤 小さじ１（お好みで）
【鶏もも肉のブレゼ ４人分】
・鶏もも肉 1枚（350g）
・塩、胡椒 各適量
・ベーコン 4枚
・キャベツ 1/4個
・玉ねぎ 1/2個
・白ワイン 1/2カップ
・水 1/2カップ
・固形コンソメ 1個
元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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▲チャプターリスト（目次）
0:00 鶏もも肉のマスタード煮込み
3:14 チーズタッカルビドリア
7:26 鶏もも肉のスタミナ炒め
11:19 鶏もも肉のブレゼ
参考レシピ本
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