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フードコーディネーターのDaddyが作るよ
娘ゴハン・おうちゴハン・趣味ゴハン☺️
今回は！
秋がようやく近づいてきたので🍂
鶏もも肉のコンフィ作るのさ
夏はどうしても鶏も暑くて水たくさん飲むから
どうしても肉の味が薄くなる・・🦆
なのでようやく追いs苦なる季節が来るのでってことな😊
ベタ塩しないのでチキンの重量だけ測って
冷蔵庫に眠ってる香り野菜でストックすればいい
後はサーキュレーターにお任せ👨🍳
食べる時は軽く温めてから
ソテーするかオーブン入れたらすぐできる！🍴
是非是非トライしてねん🌙
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【 Camera 】
◎Sony a7r Ⅱ
◎Sony 6400
◎Lumix GX7MK3
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◎TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD
◎SIGMA 16mm F1.4 DC DN
【 stabilizer 】
◎MOZA AirCross2
◎Snoppa ATOM
◎DJI OSMO POCKET
【 Monitor 】
◎Feel world Lut6s
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