歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回ご紹介するのは
「鶏マヨ 蛋醤鶏塊」です！
鶏むね肉とスナップエンドウを揚げてマヨソースを絡める！
お店のマヨソースを家庭用にアレンジしました
ご飯に合う1品です😊
ぜひ、お試しください😊
［材料］2~3人前
鶏むね肉 250g（1枚）
スナップエンドウ 10本
ベビーリーフ 50~80g
※お好みのサラダ野菜などで
大丈夫です
［鶏肉下味付け］
塩 小さじ1/2
味の素 小さじ1/2
コショウ 少々
紹興酒 大さじ1
醤油 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
片栗粉 大さじ4
［スナップエンドウ下味付け］
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
片栗粉 小さじ2
［マヨネーズソース］
マヨネーズ 100g
ケチャップ 小さじ3
コンデンスミルク 小さじ4
牛乳 小さじ2
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ4
塩 ひとつまみ（2g）
コショウ 少々
#中華料理
#鶏マヨ
#蛋醤鶏塊
サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library
BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html
おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin
