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鶏むね肉：250ｇ
玉ねぎ：１個
人参：１本
ピーマン：2個
鶏肉下味用
塩コショウ：少々
すりおろし生姜：少々
片栗粉：大さじ2
味付け用
しょうゆ：大さじ2
お酢：大さじ1
砂糖：大さじ2
水：100ml
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