だしパックがあれば、手軽におうちにある材料で本格的な和風から揚げが楽しめます♪だしパックで味付けしてるから、下ごしらえも楽々。外はサクッと、中はジューシーで、和風だしの深い風味が広がります。ひと口食べた瞬間、思わずビールが飲みたくなる一品です。ぜひお試しください。
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【材料 2人前】
・鶏もも肉（300g）
・だしパック（1袋8g）
・料理酒（小さじ2）
・しょうゆ（小さじ）
・片栗粉（大さじ）
・小麦粉（大さじ1）
・サラダ油（適量）
・レモン 1切（お好みで）
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【作り方】
1 カットした鶏もも肉を袋に入れる
2 料理酒、しょうゆ、だしを入れて揉み込む
3. 冷蔵庫で30分置く
4. 片栗粉と小麦粉を混ぜる
5 鶏もも肉に粉をまぶす
6 ふちの色が変わってきたらひっくり返す
7 黄金色になったらOK
8 お皿に盛り付けしてレモンを添えたら完成
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🔽詳しいレシピはこちら（画像・テキスト入り）
https://bit.ly/40Mgi2e
🔽使用した だしパック『南三陸の魚屋がつくった だし』
はコチラから
https://bit.ly/3U45zOv
