鶏肉さえあれば、お家にある調味料で簡単にできちゃうチャーシューです💕
切ってからつけておくと味が良く染み込むのでオススメ♡
カットするときに崩れちゃっても、あえて小さ目にカットして
チャーシュー丼風に😊✨
マヨネーズや一味唐辛子なんかを添えても間違いなく美味しい🤤💕💕
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【材料】
○鶏もも肉 1枚
・塩・胡椒 適量
＊醤油 大さじ3
＊みりん 大さじ3
＊砂糖 大さじ1
＊ごま油 小さじ1
＊にんにくチューブ 3cm
＊しょうがチューブ 3cm
【作り方】
①：鶏肉にフォークで穴を開け、塩胡椒を全体にふって揉み込む。
②：皮目を下にして端から出来るだけきつく巻いて つまようじで留める。
③：耐熱ボウルに＊を入れて混ぜ、鶏肉を入れたらふんわりとラップをして500Wの電子レンジで4分加熱、鶏肉を裏返して再度4分加熱する。
④：粗熱を取って食べやすく切ったら漬け汁に戻して味を染み込ませる。
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BGM : MusMus
