【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ動画】
出汁いらずで作れる気軽なおかず。ニンニクを利かせた濃い味!
鶏胸肉がトロンとしっとり、
超安上がりで10分で作れる冬のごちそうです。
○材料
鶏ムネ肉:小1枚
大根：400g
細ねぎ小口切り：3本分
かつお節：１P(2g)
片栗粉：大さじ1.5
水：適量
B 醤油：大さじ2 砂糖：大さじ1 みりん：大さじ1 おろしにんにく：小さじ1/4
#きじまごはん #大根 #鶏むね肉 #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima
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