大絶賛間違いなし！簡単褒められおかず💫
しっとりジューシーなチキンステーキに、旨みたっぷりのオニオンソースをたっぷり絡めました🤤
このソースがほんまに絶品！
食べるソースです✨
ごはんにもお酒にも合うし、お弁当のおかずにも◎
シンプルなチキンステーキやトマトソースも好きですが、個人的にはこのオニオンソースが一番お気に入り🧅
余ったソースはパスタに絡めたり、パンにチーズと一緒にのせて焼いたりしても最高です！
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【材料】2人分
•鶏もも肉…小2枚/大1枚（約450〜500g）
•塩こしょう…少々
•玉ねぎ…1個（200g）
•にんにく…1片
•サラダ油…少々
•料理酒…大さじ2
●砂糖、みりん、醤油…大さじ2
●バター…10g
•塩こしょう…適宜
•レモンやわさび、柚子胡椒などお好みで
【作り方】
①鶏肉は両面に切り込みを入れ、塩こしょうを振る。玉ねぎとにんにくは粗みじん切りにする。
②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から中火で焼く。5分ほど焼いてこんがりしたら裏返す。
③中弱火にし、玉ねぎ・にんにく・料理酒を加える。蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
④●を加えて煮絡める。最後に塩こしょうで味を調える。
お好みでレモンを絞ったり、わさびや柚子胡椒を添えても◎
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