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ダイエット検定1級のきいです♡ ̖́
今日は『柚子胡椒鶏ハム』🐔✨
鶏ハムってお湯で茹でるものだって思ってる？☺️
昔、テレビで見た鶏ハムはの作り方があって、
鶏むね肉をめんつゆで茹でるってやつなんだけど、
めちゃくちゃうますぎる(^_^)v
今はこのレシピが我が家の定番になってる✊✨
ゆず胡椒の香りとピリッと感がたまらんっ！！
この作り方のポイントは、
出汁までしっかり活用できるってとこ🥰
鶏ハムを茹でた出汁でつくる
鶏だしそうめんがめちゃくちゃうまい🥺🤍
食べすぎないように、私は1束にしてるよ🫷笑
一緒にダイエット頑張っていこうね〜✊❤️🔥
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【材料】
（ゆず胡椒鶏ハム）
鶏むね肉 1枚
片栗粉 大さじ1
A水 300ml
Aめんつゆ（2倍濃縮） 50ml
A酒 大さじ2
A柚子胡椒 小さじ2
追い柚子胡椒 お好みで
（鶏だしそうめん）
そうめん お好みで
鶏ハムの茹で汁 適量
塩 お好みで
【作り方】
① 鶏むね肉は厚さが均一になるように開いて、全体をフォークで刺して、片栗粉をまぶす。
②フライパンにAを全て入れて沸騰させる。
③鶏むね肉を入れて、再び沸騰したら火を止めて蓋をして20分おく。
④取り出して切ったら完成！
お好みで追い柚子胡椒しても美味しいよ！
【ポイント】
✔︎ 残ったつゆは、鶏だしそうめんになる🥹🤍
✔︎鶏むね肉は薄く開くと火の通りが良くなる🙆♀️
🗒ᝰ✍🏻 ̖́-
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