料理に追われず余白を作る ⇨ @asachan_style
「ご飯が炊けなくて困ります」って
コメントきそうなんやけど…
私なら、炊飯器一択。
だって、これ作るのに1時間かかるけん
ご飯炊けんよ…🥺
でもさ…
毎日ごはん炊く方が大変じゃない？
毎日釜を洗うの、めんどくさい…笑
このレシピなら炊飯釜汚れんから
洗う必要ないし、
しっとりぷるぷるに仕上がるから最高✨
ちなみに炊飯器は2台あるけど
ごはんは毎日炊きませんwww
コメント欄で責めないでね。笑
炊く日に大量に炊いて、大量に冷凍！
その方が手軽で便利やん？☺️
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「当たり前」を手放してみたら
自分のための時間が1日1時間も増えた🌿
その時間で、私はやりたいことに挑戦して
人生を変えることができてる☺️
ママが笑顔でいるために、
手放していい「当たり前」はもっとたくさんあるはず。
そんな「時間の作り方」をこれからも発信していきます✨
今の生活を変えたい！自分を取り戻したい！
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@asachan_style
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詳しいレシピはこちら👇
保存して作ってみてね！📌
【材料（4人分）】
《低温調理用》
・鶏むね肉（皮なし）：1枚（約300g）
・玉ねぎ：1/2個（薄切り）
・ピーマン：1〜2個（細切り）
・にんじん：100g（千切り）
・塩：小さじ1/2
・みりん：大さじ1
《南蛮だれ》
・酢：100ml
・醤油：大さじ4
・はちみつ：大さじ4
・鷹の爪（輪切り）：小さじ1/2
【作り方】
① 鶏むねに塩＆みりんをすり込み、袋に入れて空気を抜く。
② 炊飯器に熱湯（4合の線まで）を入れ【保温モード】で60分放置。
③ その間に南蛮だれをレンチン1分→野菜を漬ける。
④ 鶏を取り出して氷水で冷やし、カットして漬けダレへIN！
⑤ 冷蔵庫で30分以上冷やすとより味しみしみ✨
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＼「今日なに作ろう…」から自由に✨／
がんばらない料理が
ママの笑顔と「余白」を作る。
迷ったらここに戻ってきて🍚🌿
保存して📌
自分を生きる時間を作ろう☺️
みんなはどう？
「毎日炊く派」か「まとめて冷凍派」か
コメント欄で教えてね！💬👇
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#南蛮漬け
#ワーママごはん
