鶏もも肉の柚子胡椒焼きの作り方をご紹介します。
皮はパリッ、中はジューシーに焼いて、ポン酢と柚子胡椒でさっぱり大人味に仕上げ。
たった10分・1人340円で完成する、忙しい夜の簡単メインおかずレシピです。
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🍗 鶏もも柚子胡椒焼き
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「今日のごはん、もう何にもしたくない…」
夕方になるたびに頭を抱える日、ありませんか？😂
私もよく「揚げ物はちょっとしんどいな〜」「でも家族はガッツリ食べたいって言うし…」って、冷蔵庫の前で固まる日があるんです。
そんな日に救世主になってくれるのが、この鶏もも柚子胡椒焼きなんです✨
鶏ももを2枚、フライパンに皮目から並べて焼くだけ。たった10分で、皮はカリッ、中はじゅわ〜っと肉汁あふれる一品が完成しちゃいます。
仕上げに使うのは、ポン酢と柚子胡椒だけ。
このピリッと爽やかな大人味が、こってりした鶏もも肉と本当に相性抜群で…ほんっっとに、ご飯が止まらなくなりますよ〜🍚
「揚げ物は油の処理がめんどくさい」「下味漬ける時間もない」って方、大丈夫です。
このレシピは漬け込みなし・揚げ油なしで、フライパン1つで完結。洗い物もラクで、1人分なんと340円。お財布にも優しいんです💰
ぜひ今夜、お疲れの日のごほうびに作っていただけると嬉しいです✨
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💵 1人分：340円
⏰ 調理時間：10分
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📝 食材（2人分）
・鶏もも …… 2枚（500g）
・マッシュポテト …… 1/8
・ベビーリーフ …… 2つかみ（30g）
🥣 調味料（2人分）
・塩こしょう …… 全体に
・ポン酢 …… 大さじ2
・柚子胡椒 …… 大さじ1/2
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🍳 作り方（2人分）
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①鶏ももの皮を下にして焼く。
②塩こしょうをふる。
③フタをして弱火で3分。
④ポン酢・柚子胡椒で煮詰める。
⑤皮をパリッと仕上げる。
⑥ベビーリーフ・マッシュポテトを添えて完成。
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🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額（1人分：560円）
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▼鶏もも柚子胡椒焼き
▼春の彩りサラダ
▼だいこんの味噌汁
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