【ヘルシー5食ストック|鳥ごぼう丼】レシピは説明欄🖐️#ダイエット飯#冷凍ストック#食べ痩せ#ヘルシーレシピ

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【鶏ごぼう丼冷凍弁当】
5食分

■材料

【主菜】
・鶏もも肉(皮なし)…600g
・ごぼう…300g
・枝豆(冷凍)…150g
・片栗粉…大さじ1.5(約18g)

【タレ】
・醤油…大さじ2+小さじ1(50g)
・アルロース…大さじ1+小さじ1(25g)
・みりん…大さじ1+小さじ1(22g)
・水…150ml

【ごはん】
・白米(生米)…300g
・スーパー大麦…80g
・水…約620ml

■作り方

① ごぼうを斜め薄切りにして5分ほど水にさらす。
しっかり水気を切る。

② 鶏もも肉は皮を外して一口サイズに切る。

③ フライパンに鶏肉とごぼうを入れ、片栗粉を全体に軽く振りかける。

④ 中火〜強めで焼き目をつける。
(ここでしっかり焼くとめっちゃ美味しくなる!)

⑤ 水を大さじ2〜3ほど入れてフタをし、蒸し焼きで火を通す。

⑥ タレの材料を入れて中火で煮詰める。
水分を飛ばして、とろっと絡むまでしっかり煮る。

⑦ 枝豆を入れて軽く混ぜる。

⑧ ごはんと一緒に5等分して完成!

■1食分の栄養(ごはんあり)
・500kcal
・P 33.2g
・F 9.2g
・C 76.2g

■1食分の栄養(ごはんなし)
・242kcal
・P 28.5g
・F 8.3g
・C 17.5g

ちゃんと食べて、ちゃんと痩せる。

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