こんにちは、チャッキーです！
今回はコスパも良く食べ応え抜群で、ボリューム感満点の鶏もも肉を使ったガチで美味しい炒め物
その名もネギまみれの鶏もも肉炒め！
これがご飯のおかずにはもちろんなんですが
完全に酒泥棒のヤバいおつまみにもなっちゃいますので、ガチで作ってみてください。
ほんと箸が止まらず！
また鶏もも肉買ってこようっていう気分になって
何回もリピートしちゃうやつです。
それでは、ココから！
ネギまみれの香ばし鶏もも肉焼きの作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
鶏もも肉 1枚 (約300g)
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ2
ポン酢 大さじ3
刻みネギ 適量
煎り胡麻 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
わさび 適量
【作り方】
1. 鶏もも肉の余分な筋や脂を取り除き、3〜5ミリ幅の削ぎ切りにしたら、塩コショウで下味をつけ、表面に片栗粉を絡める。
2. フライパンに油（ごま油）を熱し、鶏もも肉を並べて入れる。
3. できるだけ動かさずに加熱し、表面にカリッと香ばしく焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼いて火を通す。
4. ボウルにポン酢、刻みネギ、ごま、おろしにんにく、わさびを入れて混ぜ合わせる。
5. 焼きあがった鶏もも肉を4に入れタレを絡める。
はい！できあがり〜
ネギまみれで絶品の鶏もも肉の香ばし焼き！
ジューシーな鶏肉と爽やかなタレが絶妙にマッチし、ご飯も酒も進みます。
鶏肉はコスパも良くボリューム満点で、難しい工程はなく、混ぜ合わせるだけで作れる簡単タレも魅力で美味しい一品です。
ぜひ、一度作ってみてください！
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◆【楽曲提供：株式会社Pinguino】
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