辛いのが苦手でも大丈夫☺️
子どもも一緒に食べられるやさしい味のよだれ鶏です。
鶏むね肉でヘルシーなのにしっとり美味しい✨
よだれ鶏の作り方（簡単レシピ）
材料（2人分）
・鶏むね肉：1枚
・生姜：適量
・にんにく：適量
【作り方】
① 鍋にお湯を沸かし、鶏むね肉を入れて5分ほどゆでます。
② 火を止め、そのまま15分ほど余熱で火を通します。
③ 鶏むね肉を取り出し、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けます。
【タレ】
・醤油：小さじ1
・甜麺醤：小さじ1/2
・豆板醤：小さじ1/2
・はちみつ：大さじ1
・味覇（ウェイパー）：約5g
・白ごま：大さじ1
・ごま油：大さじ1
⚠️ラー油3滴、それ以上はお好みで
④ タレの材料をすべて混ぜ合わせます。
⑤ 鶏肉の上にタレをかけ、砕いたピーナッツ（約15g）をのせます。
⑥ 最後に刻みネギを散らして完成です。
ピリ辛でやみつきになる味です☺️
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