外はカリッと
中はじゅわっとジューシー◎
保存して作ってみてね
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【材料｜2人分】
・鶏もも肉…1/2枚
・白ねぎ…1本
・塩…適量
・ブラックペッパー…適量
〈ねぎ塩タレ〉
・白ねぎ…1/2本
・塩…ひとつまみ
・ブラックペッパー…適量
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・にんにく…少量
・白ごま…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・柚子またはレモン汁…適量
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【作り方】
① 鶏もも肉を広げて
塩・ブラックペッパーをふる
② 白ねぎをのせて巻く
③ アルミホイルで包む
④ フライパンまたはオーブンで
中まで火が通るまで焼く
⑤ 最後にホイルを開いて
焼き色をつける
⑥ ねぎ塩タレをかけて完成
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💡ポイント
アルミで包んで焼くことで
失敗しにくくジューシーに仕上がる
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