冬の朝にぴったりな
白くてやさしい整いスープ☃️🤍
かぶの甘みと
鶏むね肉のたんぱく質で
体の中からぽかぽか整う一杯。
ほんのりとろみのあるスープで
胃にもやさしい朝ごはんだよ✨
かぶのビタミンCで美肌サポート
鶏むね肉でたんぱく質補給
生姜で温活♪
ぜひ作ってみてね🤍
【材料(2人前)】
・かぶ 1個(葉つき)
・鶏むね肉 100g
・片栗粉 小さじ1(鶏むね用)
・水 300ml
・白だし 小さじ2
・生姜チューブ 1cm
・水溶き片栗粉 小さじ1(+水小さじ2)
・黒胡椒 少々
【作り方】
① かぶは水でよく洗い、葉と実に分ける。
実は皮をむき12等分のくし切り。葉は劣化した部分を切り落として1cmにカット。
② 鶏むね肉は一口サイズに切り、片栗粉小さじ1をまぶす。
③ 鍋に水・白だし・かぶを入れてフタをする。
沸騰したら弱火にして5分煮る。
④ 鶏むね肉とかぶの葉を入れて2分加熱。
⑤ 生姜を入れ、水溶き片栗粉でほんのりとろみをつける。
⑥ 器に盛り、黒胡椒をふる。
【材料(1人前)】
・かぶ 1/2個(葉つき)
・鶏むね肉 50g
・片栗粉 小さじ1/2(鶏むね用)
・水 150ml
・白だし 小さじ1
・生姜チューブ 5mm
・水溶き片栗粉 小さじ1/2(+水小さじ1)
・黒胡椒 少々
【作り方(1人前)】
※2人前の作り方と同じ。
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