もう鶏もも肉は買わないで。カブを揚げ焼きするだけで「鶏の唐揚げ」を越えて至高すぎた

もう鶏もも肉は買わないで。カブを揚げ焼きするだけで「鶏の唐揚げ」を越えて至高すぎた😂🔥

「カブって、お味噌汁か漬物でしょ？」と思っている方…損してます！🤔
実は、170℃の油でサッと揚げ焼きにするだけで
外はカリッカリ、中はジュワッと甘い「究極の唐揚げ」に化けるんです！✨

鶏肉よりもヘルシーで、しかも調理時間はたったの3分。
特製の「カブのちり酢」で味変すれば、もうお箸が止まりません😂

詳しいレシピやコツは【固定コメント】にまとめたので、
今夜の「あと一品」に迷っている方はぜひ保存して試してください！🏃‍♂️💨
材料
・カブ（小）：2個
・みりん：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・片栗粉：大さじ1
・米油：4〜5mm
ちり酢
・カブ：1/2個分
・酢：大さじ1〜2
・醤油：大さじ1〜2
・一味唐辛子：好み

【調理はこちら👇】
1. カブを皮ごと8つ割りのくし切りにする。
2. 袋にカブ、みりん、醤油、お好みでニンニクを入れ、10分置く。
3. 水分を軽く抜き、片栗粉をまぶして衣を薄くつける。
4. 170℃の米油で、片面1分~1分30秒ずつ、計3分揚げ焼きにする。
5. カブのすりおろしに酢、醤油、一味を混ぜて「ちり酢」を作る。
6. カリッと揚がったカブにちり酢を添えて完成。
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僕の目標は変わらず！！
「キッチンカーで全国に美味しいを届ける」です😂
やっぱ当時の夢は叶えないとダメですよね！！

色々と遠回りをしましたが当時、思い描いていたものよりもパワーアップしてます！！！間違いなく！！もっともっと僕の感動をみんなと共感、共有したいのでもっとおもしろいと思える動画やレシピに添えてお届けして行きます！！

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