家族みんなパクパク止まらない😊
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〚ズボラな材料〛
・鶏むね肉 1枚
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
・青のり 小さじ2
・片栗粉 小さじ2
・油 小さじ1
〚ズボラな作り方〛
①むね肉をそぎ切りにする
②袋に入れて
塩、胡椒、青のり、片栗粉を入れてもみもみする
③フライパンに油をひいて中火
④鶏肉を並べる
👉 まずは 触らずに焼き色つくまで待つ（2〜3分）
⑤ひっくり返す
👉 火を 弱め〜中弱火 にして
👉 フタして 2分くらい蒸し焼き
⑥火を止める
👉 そのままフタしたまま1分放置（余熱）
✅ 仕上がりチェック
竹串さして透明な肉汁 → OK🙆🏻♀️
赤いの出たら → もう30秒フタして加熱
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