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蒸して焼くだけ！鶏むねじゃがバター
チンしない🍳
じゃがいもはフライパンで
蒸して→焼いてホクホクに🥔
鶏むねは
酒＋マヨで下味。
片栗粉なしでもしっとり✨
甘くなりがちなので
めんつゆは使わず
醤油＋バター少なめでスッキリ。
仕上げはチーズでびよ〜ん🧀
【材料】
・じゃがいも 3〜4個（2cm角）
・鶏むね肉 1枚（そぎ切り）
★下味
・酒 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ1弱
★調味料
・醤油 大さじ2
・バター 10ｇ
・ピザ用チーズ ひとつかみ
・水 大さじ3
・油 少し
【作り方】
① 鶏むねに酒＋マヨを揉み込み5〜10分
② フライパンで焼いて一旦取り出す
③ 同じフライパンで
じゃがいも＋水を入れフタして中火5〜6分
④ フタを外し焼き目をつける
⑤ 鶏むねを戻す
⑥ 醤油を回しかけてバターを絡める
⑦ 弱火にしてチーズを入れて、フタして
30秒〜1分したら完成✨
✔︎ レンジなし
✔︎ フライパン1枚
✔︎ むね肉でもパサつかない
【ポイント】
❏じゃがいもがまだ硬かったら追加で少し水入れて蒸してね
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