材料（2人分）
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 1個
にんにく 2片
オリーブオイル 適量
一味唐辛子 少々
乾燥パセリ 少々
ピーマン 2個
にんじん 1本
＊ステーキソース
しょうゆ 大2
みりん 大2
酢 大1
ウスターソース 大1
砂糖 大1
ほんだし 小1
①玉ねぎ（1個）、にんにく（2片）をみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイル（大2）を入れてにんにくのみじん切りを炒める。香りが出てきたらステーキソースの調味料を入れて少し煮詰めたら火を止める。
③玉ねぎのみじん切りを入れて予熱で和えたら一味唐辛子（少々）と乾燥パセリ（少々）を入れて混ぜる。（乾燥パセリは最後にソースの上にトッピングすれば良かった💦）
④にんじん（1本）の皮を剥いて1cm幅に切る。耐熱容器に入れて水（少々）を入れてレンジで600wで3分加熱する。
⑤ピーマン（2個）の種を取って洗ったら6等分に切る。
⑥フライパンにオリーブオイルをひいてピーマンとにんじんを炒める。味塩こしょう（少々）をふって軽く炒めたら取り出す。
⑦鶏もも肉の余分な皮を切って、厚い部分は切り込みを入れる。両目に味塩こしょう（適量）をふって10分ほどおく。（皮は伸ばす）
⑧油をひかずに鶏もも肉の皮を下にしてフライパンに入れる。アルミホイルを被せて水を入れた鍋を上に乗せたら火をつける。
⑨中火の弱火で6〜7分焼いたら裏返して2分〜3分焼いたらお皿に盛り付ける。
⑩ステーキソースをたっぷりかけたら完成。
☆サイゼリヤのディアボロ風のチキンステーキが美味しいので再現してみました❣️ディアボロ風のステーキソースは色々なレシピを参考にアレンジして作りましたが、サッパリしてめちゃ美味しかったです😋 リピート決定です❣️サイゼリヤは美味しいし、財布に優しいお値段だし、企業努力が伺えますね❣️
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