チキンロールの味で煮物に！
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料理名
鶏肉の八幡煮
材料
鶏むね肉 1枚（350g）
鶏もも肉 1枚（350g）
人参 1本（120g）
ごぼう 1本（100g）
冷凍いんげん 3本
油 適量
◆調味液
醤油 大1
みりん 大1
だしの素 小1
水 200ml
★調味液
料理酒 大2
みりん 大2
醤油 大3
砂糖 大1
水 100ml
作り方
1.いんげん・人参・ごぼう・鶏もも肉・鶏むね肉をカットします。
2.ボウルに◆（醤油・みりん・だしの素・水）を入れて混ぜます。
3.ボウルに人参・ごぼうを入れてラップを具材の上にピタッとはります。
4.ふんわりとラップをして電子レンジで600W10分かけます。
5.別のボウルに★（料理酒・みりん・醤油・砂糖・水）を入れて混ぜます。
6.フライパンに油を入れて中火にします。
7.フライパンに鶏むね肉・鶏もも肉を入れます。
8.鶏皮に焼き色がつくまで焼きます。
9.鶏肉の中まで火が通るまで焼きます。
10.フライパンに人参とごぼうを入れてしばらく炒めます。
11.フライパンに★調味液・いんげんを入れて混ぜます。
12.しばらく煮込みんで混ぜます。
13.うつわに盛り付けて完成です。
使用させていただいています画像です。
イラストAC
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photoAC
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Canva
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使用させていただいてます音源です。
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使用させていただいてます音声です。
VOICEVOX
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★HPです★
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★動画です★
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