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【鶏もも肉で作る！絶品味噌カツ丼🍚】
ポリ袋で作るチキンカツは
手が汚れず、混ぜるだけでOK✨
下準備5分で完成するから
仕事帰りでも余裕で作れちゃう◎
濃厚な味噌ダレ ×
さっぱりシャキシャキキャベツの組み合わせが最高…！
がっつり食べたいけど楽したい日に
ぴったりの大満足どんぶり🍚✨
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〖 材料 〗
・ごはん … 適量
・鶏もも肉 … 1枚（300g）
・千切りキャベツ … 適量
〈A〉
・小麦粉 … 大さじ2
・塩胡椒 … 少々
・卵 … 1個
・パン粉 … 適量
・サラダ油 … 適量
〈タレ〉
・水 … 80ml
・味噌 … 大さじ2
・みりん … 大さじ2
・砂糖 … 大さじ2
・中濃ソース … 大さじ1
・酒 … 大さじ1
・白いりごま … 大さじ1
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【 作り方 】
① ポリ袋に鶏もも肉と〈A〉を入れてシャカシャカする。
② 別のポリ袋にパン粉と①を入れて、さらにシャカシャカ。
③ フライパンに油を入れて中火で両面こんがり揚げ焼きにする。その間に〈タレ〉の調味料を混ぜておく。
④ 余分な油を拭き取り、
混ぜたタレを加えて弱め中火で2〜3分煮詰める。
⑤ 器にごはん→千切りキャベツ→カツをのせて完成👩🏼🍳🌟
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